Descrizione
Olio Extravergine di Oliva dal colore verde dorato, di leggera intensità. In bocca si presenta delicato con sentori mandorlati e di ortaggi freschi, conferiti grazie alla prevalenza della cultivar ‘Leccino’. Indicato in cucina per il condimento a crudo su piatti di pesce, pomodori freschi e insalate. Questo olio presenta un alto contenuto di polifenoli e tocoferoli.
Il vetro scuro oltre ad essere totalmente riciclabile preserva in maniera eccellente le qualità organolettiche dell’olio, proteggendolo dai raggi solari e dall’ossigeno. Abbiamo infine impiegato il gas Argon alimentare durante l’imbottigliamento per creare un atmosfera protetta senza sesidui di ossigeno che potrebbere far ossidare il prodotto
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